Picolé light de Morango

Ingredientes

• 200 g de sorvete diet de baunilha (sem adição de açúcar)
• 150 g de morango
• 3 colheres (chá) de adoçante culinário
• 1/2 xícara de iogurte natural

Modo de Preparo

1. Deixe o sorvete em temperatura ambiente por cinco minutos ou até que comece a amolecer.
2. Reserve.
3. No processador, bata o morango até obter um purê.
4. Transfira para uma tigela e acrescente 2 colheres (chá) de adoçante.
5. Coloque 1/4 de xícara do purê de morango adoçado em cada copinho para vodka.
6. Em uma tigela pequena, adoce o iogurte com o que sobrou do adoçante e despeje nos copinhos.
7. Misture o sorvete ao restante do purê de morango e distribua entre os copinhos , preenchendo-os quase até a borda.
8. Em cada copo, espete um palito de sorvete e leve ao congelador por três horas ou até os picolés ficarem bem firmes.
9. Cinco minutos antes de servir, retire os picolés dos copos.
10. Sirva.