Esta salada de repolho doce e picante tem muita crocância! É um acompanhamento inesquecível.
Sabores doces e picantes são quase sempre uma vitória certa com minha família. No entanto, salada de repolho? Isso nem sempre foi motivo de alegria. Há alguns anos, isso mudou quando experimentamos esta receita de salada de repolho clássica.
Desde então, tentamos algumas receitas incríveis de salada de repolho. Esta salada de repolho doce e picante foi comida até a última fatia de maçã e fita de repolho.
O comentário “Melhor salada de repolho que já provei” foi ouvido e ecoou quase todos na mesa. Fiz isso para os convidados do jantar novamente ontem à noite e fiquei emocionado por ter saído tão bem.
Um certo irmão meu que não gosta de salada de repolho poderia ter levado a tigela de volta para sua cadeira e terminado até o último pedaço.
Salada de repolho picante
Esta foi a primeira salada de repolho de maçã que experimentamos, mas certamente não foi a última.
Estamos fazendo esta salada de repolho doce e picante e a salada de repolho de maçã com cranberry há vários anos.
Adoro adicionar maçãs a pratos tradicionalmente saborosos, como essas couves de Bruxelas assadas com maçãs e bacon ou esta salada de nozes e maçã com mirtilo. Eles adicionam uma mordida doce incrível ao prato e todos nós amamos isso.
Receita de salada de repolho picante
Adoramos sabores picantes e na salada de repolho o calor é equilibrado pelo molho doce cremoso. Mexican Street Corn Coleslaw e Jalapeno Coleslaw são dois exemplos impressionantes disso.
A Sweet and Spicy Apple Coleslaw inclui alguns ingredientes que eu não teria pensado em incluir sem a inspiração de Chefe João.
Quando vi nozes de milho na receita original, posso ter parado e encarado. Eu realmente nem gosto de nozes de milho. Parecia tão incomum, eu tinha que tentar. E eles funcionaram!
Apenas algumas colheres de nozes de milho trituradas mudam o sabor e a textura da salada de muito boa para deliciosa. Esta é uma excelente salada de verão que eu fiz muitas vezes nos últimos anos.
Para o que vale a pena, o molho Tabasco realmente não faz isso picante, é apenas uma pitada de calor que adiciona muito sabor.
Salada de repolho doce e picante
Dica de cozinha: eu uso estes tigelas e isto espátula para fazer esta receita.
- Coloque o repolho picado e as fatias de maçã em uma tigela e misture.
- Em um pequeno copo medidor ou tigela, misture a maionese, suco, açúcar, Tabasco, sal e pimenta até ficar homogêneo. Prove e ajuste o molho picante conforme desejado.
- Despeje o molho sobre a mistura de repolho e misture. Deixe descansar por 5 minutos.
- Adicione o coentro e misture novamente. Cubra com os pedaços de milho triturados e sirva imediatamente.
Acompanhamentos de verão
Para mais acompanhamentos de verão, experimente esta Salada de Pepino e a Irresistível Salada de Brócolis Mandarim.
este Salada de milho grelhada com abacate e tomate por Well Plated e este Salada de confete de verão por Sugar Free Mom estão chamando meu nome também.
Sweet and Tangy Broccoli Slaw é recheado com tiras crocantes de brócolis e cenoura, cebolas finas como papel, cranberries doces e nozes.
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